El lugar de celebración suele ser el Aula de Audiovisuales (frente a la Sala de Profesores) y el profesorado implicado será mayoritariamente el perteneciente al grupo de salud que periódicamente se va reuniendo y realizando un estudio sobre dos contenidos (1. Alimentación y nutrición; 2. Actividad física, ocio y tiempo libre).
En el desayuno saludable contamos con la colaboración de la empresa murciana de zumos Juver. Algunos alimentos que formarán el desayuno son: leche, zumos, fruta, pan, aceite, sal, colacao, café soluble...
Ese día reciben una documentación relativa a la pirámide de alimentos y consejos para llevar a cabo una dieta equilibrada.
Aquí podéis ver cómo transcurrió el Desayuno Saludable del día 6 de mayo de 2011 en nuestro instituto, con los grupos de alumnos de 3º de la ESO:
En la mañana del 31 de mayo de 2012, los alumnos y las alumnas de 1º de ESO del IES Ortega y Rubio han realizado un desayuno saludable promovido por el Grupo de Trabajo de Educación para la Salud del centro y como final de las actividades que se han venido realizando en el centro durante todo el curso encaminadas a crear hábitos alimenticios saludables. El desayuno ha contado con la colaboración de distintas entidades que han donado material o han financiado dicho desayuno, a las que agradecemos su colaboración:
- JUVER ha donado zumos,
- HERO ha donado barritas de cereales,
- la cooperativa de Mula, ha donado fruta (naranjas y albaricoques),
- AMPA del IES Ortega y Rubio. - Directiva del IES Ortega y Rubio.
El éxito ha sido tal que finalmente han participado alumnos y alumnas de otros cursos hasta agotar las existencias.